Где и кто такую справку может выдать в данном случае?

Здравствуйте, Андрей! Во-первых замечу, что вы никому не должны доказывать свою невиновность, в соответствии со ст.1.5 КоАП РФ —

Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, считается невиновным, пока его вина не будет доказана в порядке, предусмотренном настоящим Кодексом, и установлена вступившим в законную силу постановлением судьи, органа, должностного лица, рассмотревших дело.

Да и робдного рода справок не предусмотрено,  вы можете только заказать справку о наличии /отсутствии судимости (через МФЦ или отдел полиции).

Ну а указанную справку попробуте получить у участкового уполномоченного, который проверить вас по местной базе.Хотя кто-то идёт настречу, кто-то нет