Здравствуйте! У меня такой вопрос ! У нас ребёнок идёт в местный садик и в месяц мы платим 1100р,но их отвратительно кормят,говорят,что эти 1100 р распределяют на месяц на одного ребёнка и получается он должен питаться на 50 р в день,садик же не родители содержат,а она на гос обеспечении и должна курироватьс мин образованием! Что делать? Куда звонить и куда писать и что?! Благодарю
Добрый вечер, Марат!
Порядок проведения контроля
Контроль над процессом питания начинается еще на этапе заключения договора с поставщиком продуктов.
Выбор поставщика осуществляется посредством проведение тендера. Любой поставщик, желающий принять в нем участие, обязан представить документы о продукции, при этом они должны содержать сведения не только касаемо стоимости поставки, но процесс приготовления продукции, сертификаты её качества.
После того, как договор о поставки продукции заключен, контроль над организацией питания осуществляется непосредственно в дошкольном учреждении ежедневно.
Контроль организации питания в детском садуСубъектами такого контроля являются:
Руководитель детского сада; Медицинский работник учреждения; Комиссия, состоящая из родителей.
Руководитель и медицинский работник проверяют сроки годности поставленных продуктов, сертификаты качества, маркировку и другие требования, которым должны соответствовать продукты, поставляемые в ДОУ.
Комиссия, состоящая из родителей, может также участвовать в проверке качества приготовленной пищи.
Для того чтобы попасть в такую комиссию, родителям следует написать заявление на имя руководителя. Также необходимо иметь санитарную книжку для того, чтобы иметь возможность попасть на кухню.
Помимо внутреннего контроля, за процессом питания в дошкольном учреждении осуществляется внешний контроль.Его субъектом является Роспортебнадзор.
Им осуществляется проверка соответствия всем нормам:
Санитарного состояния пищеблоков; Рациона питания, разрабатываемого в учреждении; Качества и безопасности используемой пищи.
При выявлении нарушений требований, предъявляемых нормативно-правовыми актами, сотрудниками Роспотребнадзора могут быть составлены протоколы о привлечении к административной ответственности руководства и наложение штрафа, также допускается приостановление деятельности дошкольного учреждения.
