Как быть, если продавец отказывает в принятии письменной претензии?

Доброго времени суток. Проблема следующая. 24 ноября нынешнего года я купила демисезонные спортивные ботинки (эко кожа-искусственная замша).Сразу после покупки начала их носить. Примерно через 10 дней (5-6 декабря) обнаружила при уходе за обувью, что на подошве начала отслаиваться краска. Подошва двухцветная, чёрно-белая. Будучи уверенной в том, что минимальные сроки гарантии на обувь 30 дней, и как только позволило время, 13 декабря (на 19 день после покупки), я обратилась в магазин с претензией по качеству (неустойчивость окрашивания), и попросила продавца принять претензию. Она наотрез отказалась. Во - первых, со слов продавца гарантия на обувь 14 дней. И никакие мои аргументы, что по российскому законодательству минимум 30 дней эффекта не возымели. Мне предъявили, что я носила обувь уже зимой. (Хочу заметить, что погода и температурная разница с концом ноября и началом декабря у нас в Крыму не сильно отличаются). Но, по закону зима начинается с 1 декабря, и они ничего у меня принимать не обязаны. Всё что продавец сделала, это сфотографировала дефекты на обуви и чек на свой личный мобильный телефон, и сказала, что всё передаст руководству. И рекомендовала мне приехать через несколько дней узнать результат. Через неделю, 19 декабря я приехала снова. Ответа как и предполагалось я не услышала. Меня снова отправили ждать еще несколько дней пока руководитель не приедет сам лично. (Неизвестно откуда и неизвестно куда). Я вновь настаивала на принятии у меня письменной претензии. Ответ был следующим :" Пишите, что хотите, я всё равно ничего у вас не приму, и даже галочки нигде не поставлю." На стенде " Уголка потребятеля " отсутствует какая - либо информация, касающаяся индивидуального предпринимателя, ИНН, его юридического адреса и пр. Меня опять же отправили к чеку, сказав, что там всё написано. Действительно в чеке есть ФИО ИП и ИНН. Никакие гарантийные сроки в чеке не указаны. При покупке обуви, продавец в устной форме так же эти сроки не озвучила. Вопрос у меня в следующем. Я понимаю, что могу сделать запрос через налоговую инспекцию о персональных данных ИП, и отправить претензию почтой. Тогда до какого срока я должна уложиться? Всё таки в 30 дней, или у меня есть ещё время? И какая дата будет считаться, день моей отправки по почте письма с уведомлением, или дата получения адресатом? Но здесь есть момент, что налоговая такие справки даёт от двух до пяти дней. А у меня 24 декаря истекают 30 дней. Или прийти еще раз в магазин с претензией и оставить её, подключив одного - двух свидетелей, которые заверят , что в приёме моей претензии продавцом мне было отказано? Подскажите пожалуйста, правомерно ли их заявление, что я сама виновата, что носила демисезонную обувь в зимний календарный период? И вообще пришла поздно. Заявили, что может я по химическим реагентам где - то ходила. Тем не менее на экспертизу они категорически брать обувь отказались. Заявили, что из всей партии " я одна такая!". " Пишите, что хотите, делайте, что хотите. На коробке есть производитель в Китае, вот ему и жалуйтесь на качество, а мы вам ничего не должны"...Вот в таком духе у нас состоялся разговор. Я надо сказать, попробовала, как меня заверяла продавец, что на коробке есть данные произволителя, найти его в интернете, чтобы хотя бы посмотреть гарантийный срок производителя. Но, понятное дело, три буквы названия на коробке результата никакого не дали. Я не очень хочу пускаться в судебные тяжбы. Но по хорошему договориться не получается. И после слов:" Надо было смотреть, что покупаете, дешёвый Китай за 2 тысячи 800 рублей. Закрасьте черной краской то, что слезает и носите, или выбросите." Хотя обувь покупалась в одном из известных торговых комплексов Севастополя, в отделе, где продаётся обувь и за десятки тысяч рублей. После этого для меня уже дело принципа. Еще увидела не соответствие времени в чеке. Покупка производилась в 18.50. На чеке время 21.50. Хотя в это время отдел уже не работает. Буду благодарна Вам за помощь. С уважением Ольга.