Мария, здравствуйте! Из вопроса я понял, что Вы являетесь только учредителем созданного Вами ООО. В последнее время в разных субъектах РФ начала устаиваться практика о привлечении учредителей к ответственности наряду с генеральными директорами Обществ, поскольку фактически единственные учредители являются собственниками юридического лица, а директоры и остальной персонал являются нанятыми работниками, которые выполняют возложенные на них обязанности.
Считаю, что обезопасить себя как учредителя ООО Вы можете:
1. Начав с подбора добросовестного персонала начиная с генерального директора и бухгалтера;
2. Не оставлять дела Общества на самотёк и не отдавать 100% контроль за работой Общества директору и бухгалтеру;
3. Самостоятельно либо с помощью иных инструментов проводить аудит деятельности Вашего ООО.
Еще бы я Вам посоветовал задуматься над вопросом не только обеспечения Вашей безопасности как учредителя, но и над экономической безопасностью Вашего ООО, поскольку не редки случаи, когда директор и бухгалтер, либо указанные лица по отдельности своими действиями причиняли вред самому Обществу.
Удачи!