Что значит «наша новая батарея»? Полотенцесушитель устанавливали вы сами по собственной инициативе? Если так, скорее всего он установлен после запирающей арматуры (крана) если идти от стояка, это ваша зона ответственности + установка оборудования по собственной инициативе.
Оценку ущерба будут делать сами пострадавшие, за свой счет, но потом потребуют компенсировать затраты на услуги эксперта и судебные издержки (если до суда дойдет). Если вы не согласны с размером ущерба, то можете попробовать провести свою независимую оценку (за ваш счет) или ходатайствовать о назначении судебной экспертизы.
Что касается оспаривания виновности, если я все правильно понял, то шансы того, что признают виновность управляющей компании – минимальны. Можно попробовать доказать какой-нибудь гидроудар, а то, что не потекло в сентябре но потекло в ноябре, ну такой себе аргумент.
Между стояком и полотенцесушителем есть перекрывающий кран?