Исполнитель отказался устанавливать двери в назначенную им дату после получения оплаты за работу

Здравствуйте Илья!

Напишите претензию на исполнителя (организацию которая обязалась установить дверь) и отправьте заказным письмом на их адрес. После чего, вы можете обратиться в Роспотребнадзор для защиты своих прав, в последнюю очередь обращайтесь в суд. Если же вам угрожают, то советую обратиться в полицию, все конфронтации и угрозы записывайте на диктофон и видео. Всегда собирайте доказательную базу.   

на следующий день когда я был на работе соседка сказала приходили 2 парней по мою душу с угрозами и тд. как мне поступать ?

По поводу угроз — необходимо обращаться в правоохранительные органы. Связаны ли эти угрозы с установкой балконной двери… может быть связан, а может и нет.

По поводу самой установки. Вы указываете:

подписывал документы которые забыли мне дать

Если быть точнее — скорее Вы сами забыли их взять (не настояли на выдаче)… Это (получить свой экземпляр подписанных документов) необходимо сделать в первую очередь и внимательно изучить условия заключенного договора (в т.ч. о сроках и др.), чтобы потом грамотно спланировать дальнейшие действия