Договор подряда между организацией и физ. лицом

Добрый день.

Между ООО и физ.лицом был заключен договор на заливку монолитной плиты перекрытия (конструкции опалубки Подрядчика)При заключении договора паспортные данные Заказчик не предоставил, ссылаясь на отсутствие паспорта. В договоре была указана фамилия и инициалы, поставлена подпись.Расчет по договору в тот же день после заливки бетона.По окончании работ Заказчик работу не оплачивает.В течении 10 дней заказчик придумывает различные причины, чтобы бесплатно воспользоваться услугой и опалубкой подрядчика( конструкции опалубки по договору находятся у заказчика 25 дней)Заказчик просто тянет время. На объект были направлены независимые эксперты и было вынесено заключение о пригодности плиты. Заказчику сразу была вручена под роспись претензия, где предлагалось в добровольном порядке оплатить работы согласно договора. В случае неисполнения сообщалось о демонтаже конструкций опалубки, что приведет к необратимым деформациям плиты перекрытия.Вопрос. Имеет ли право подрядчик произвести демонтаж и вывоз своих конструкций, зная о том, что Заказчику будет нанесен ущерб. И не понесет ли Подрядчик за это ответственность? И оплатит работы Заказчик Подрядчику после демонтажа и вывоза опалубки,получая при этом ущерб? Как должен поступить подрядчик и куда обратиться ,зная о том, что физ. лицо не выполняет условия договора,не предоставляет паспортные данные, предоставляя заведомо ложные сведения, уклоняясь от оплаты.Акты выполненных работ не подписывает ни чем не аргументируя.При очередных переговорах в офисе Заказчик украл договор. У Подрядчика осталась только претензия с подписью Заказчика, где прописывается номер договора,дата и сумма. Что делать и как поступать Подрядчику.За ранее благодарны за ответ.