Здравствуйте!
покупаю квартиру по переуступке, расчитываюсь наличкой на месте (предварительный вариант).
Тут у Вас будет не покупка, а уступка права требования по ДДУ вероятно.
Какой безопасный порядок расчета? Получения от продавца расписки будет достаточно или лучше что-то другое?
Расчёты лучше проводить через банковскую ячейку.
А еще какие документы я должен буду получить и где это должно быть зарегистрировано?
Регистрация проходит в Росреестре. После регистрации Вам должны предоставить : Договор долевого участия, договор переуступки прав, согласие Застройщика(требуется перед сделкой в некоторых случаях), а также ещё некоторые документы.
Вообще, в таком ответственном вопросе, предлагаю Вам более детельную консультацию в чате.