Какую форму организации лучше выбрать и какие варианты возможны?Марина
Здравствуйте. Ну по сути-то у Вас выбор небольшой. И наиболее логичным будет ООО с единственным участником в лице Вашей компании. Адрес этой новой организации естественно может не совпадать с адресом материнской. Но в этом случае УСН у Вас не получится.
НК РФ Статья 346.12. Налогоплательщики
3. Не вправе применять упрощенную систему налогообложения:
14) организации, в которых доля участия других организаций составляет более 25 процентов.
Поэтому у Вас либо в качестве участников должны быть другие лица (физические) на доле более 75%, либо кафе не сможет перейти на УСН.
Рекомендовать Вам организовывать кафе на базе какого-то ИП я не могу, поскольку риски бизнеса в этом случае весьма существенны. Безотносительно к конкретному лицу, на которого это ИП будет организовано.
что в случае организации обособленного подразделения?
Обособленное подразделение не является отдельным юрлицом. В этом случае Вы сможете допустим взять ЕНВД на общепит, но УСН у Вас не будет. При этом следует учесть, что возможные ограничения относительно порядка применения организацией ЕНВД прописаны в пп. 2.1, 2.2 ст. 346.26 НК РФ