Доброго времени суток, Антон!
Вам необходимо обратиться в суд с иском.
В исковом заявлении укажите требования о взыскании с хозяина собаки возмещения вреда здоровью и имущественного вреда, компенсации морального вреда, а также обстоятельства, на которых они основаны, и доказательства, подтверждающие эти обстоятельства (ч. 2 ст. 131 ГПК РФ).
Размер вреда здоровью и имущественного вреда подтвердите соответствующими документами. Размер компенсации морального вреда обоснуйте причиненными вам физическими и нравственными страданиями.
Для подтверждения факта причинения вреда укусом собаки вы вправе вызвать свидетелей в судебное заседание (ч. 1 ст. 69 ГПК РФ).
Вы можете указать в исковом заявлении, какую обязанность по содержанию домашних животных нарушил владелец собаки. В субъектах РФ, как правило, действуют правила о содержании собак и кошек, устанавливающие обязанности их владельцев (п. 1.1 Временных правил, утв. Постановлением Правительства Москвы от 08.02.1994 N 101).
К исковому заявлению приложите следующие документы (ст. 132 ГПК РФ):
— документы, полученные в медицинской организации;
— документы, полученные в полиции;
— документы, подтверждающие размер вреда здоровью и имущественного вреда (чеки, квитанции об оплате);
— расчет суммы иска;
— копии искового заявления с приложениями по количеству ответчиков.
Предъявите исковое заявление мировому судье (если цена иска не превышает 50 000 руб.) или в суд общей юрисдикции (если цена иска превышает 50 000 руб.) (п. 5 ч. 1 ст. 23, ст. 24 ГПК РФ).
Для предъявления иска нужно уплатить госпошлину.
Желаю Вам удачи!