Отпуск предоставляется либо согласно графика отпусков (обязательного к исполнению и работником и работодателем). либо по согласованию с работодателем. Без доброй воли работодателя вы не можете требовать ухода в отпуск.
Если работодатель, забыв про отмену крепостного права в России в 1861 году, не увольняет вас, то есть простой выход:
1. пишите заявление об увольнении по собственному желанию,
2. направляйте его работодателю ценным письмом с описью вложения,
3. отслеживаете движение письма по треномеру на квитанции,
4. после поступления письма в почтовое отделение работодателя, отсчитываете 14 дней и требуете выдать вам расчёт и трудовую книжку, поскольку вы уже уволены, даже если работодатель не издал об этом приказ.
При несогласии работодателя с вашим требование — обращаетесь в Государственную инспекцию по труду и/или в суд.