Является ли общепит (спорт-бар) торговым объектом и осуществляется ли розничная продажа?

Здравствуйте

Вам придется работать только как бар в такой ситуации, без продажи алкоголя на вынос.

Статья 1. Дополнительное ограничение времени розничной продажи алкогольной продукции

В Республике Саха (Якутия) запрещается розничная продажа алкогольной продукции с 20 часов до 14 часов по местному времени, за исключением розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой организациями, и розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемой индивидуальными предпринимателями,при оказании такими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания на предприятиях общественного питания, отнесенных к типу «ресторан» в соответствии с национальным стандартом Российской Федерации ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания», а также розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой магазинами беспошлинной торговли.

причем ресторан и бар- по госту все таки не одно и тоже.

"

ГОСТ 30389-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования"

Ресторан
Оригинальные, изысканные, заказные и фирменные блюда, десерты и напитки собственного производства, блюда национальных (этнических) кухонь с учетом концепции и специализации предприятия.
Широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Сопутствующие товары: табачные изделия, фирменные сувениры, печатная продукция

Бар
Смешанные напитки, коктейли собственного производства, закуски, десерты, в т.ч. фирменные, горячие блюда, из полуфабрикатов промышленного изготовления, с учетом специализации предприятия.
Широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков (для неспециализированных баров).
Сопутствующие товары: табачные изделия, фирменные сувениры, печатная продукция

гост который указан в законе- уже отменен — вместо него вышеуказанный

снова ваш закон

5. Не допускается розничная продажа алкогольной продукции в торговых объектах, расположенных в нежилых помещениях многоквартирных домов, а также во встроенных, в пристроенных и во встроенно-пристроенных помещениях многоквартирных домов.

чтобы ваш объект не признали торговым- употребление должно быть прямо на месте- как в общепите.

При этом отличаются и санпины- по общепиту это это 1079-01

а по торговле — 1066-01 и требования там разные.

Так же о начале деятельности придется уведомить роспотребнадзор по ст 8 фз 294.

Общепит отдельный вид бизнеса, но это не значит что мы можете там маскировать торговлю и продавать алкоголь на вынос. Объект торговли отдельно, а общепита- отдельно.

Добрый день, Евгений! Не вижу проблем относительно ссылок на ГОСТы, поскольку они принимаются и дают толкование понятий именно для унификации, для возможности разграничения одного понятия от другого. 

ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

3.1 предприятие (объект) общественного питания (предприятие (объект) питания): Имущественный комплекс, используемый юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем для оказания услуг общественного питания, в т.ч.изготовления продукции общественного питания, создания условий для потребления и реализации продукции общественного питания и покупных товаров как на месте изготовления, так и вне его по заказам, а также для оказания разнообразных дополнительных услуг.
3.4 бар: Предприятие (объект) питания, оборудованное барной стойкой и реализующее, в зависимости от специализации, алкогольные и (или) безалкогольные напитки, горячие и прохладительные напитки, блюда, холодные и горячие закуски в ограниченном ассортименте, покупные товары.

Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99

«Торговля. Термины и определения»

4 розничная торговля: Торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Торговое предприятие, осуществляющее куплю -продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.

Примечание. Для ведения хозяйственной деятельности розничные торговые предприятия используют магазины, павильоны, киоски и палатки.

Делая акцент на то, что Ваш спорт-бар реализует алкогольные напитки и создает условия для их потребления на месте, таким образом, является объектом общественного питания. Понятие торговый объект и объект общественного питания не пересекаются — это две разные категории.

С уважением, Софья