Здравствуйте, Денис! Об особенностях условий труда и его оплате Вам следует обратиться к коллективному договору и Положению об оплате труда, которое является приложением к коллективному договору.
ТК РФ Статья 41. Содержание и структура коллективного договора
Содержание и структура коллективного договора определяются сторонами.
В коллективный договор могут включаться обязательства работников и работодателя по следующим вопросам:формы, системы и размеры оплаты труда;
…
механизм регулирования оплаты труда с учетом роста цен, уровня инфляции, выполнения показателей, определенных коллективным договором;
…
В коллективном договоре с учетом финансово-экономического положения работодателя могут устанавливаться льготы и преимущества для работников, условия труда, более благоприятные по сравнению с установленными законами, иными нормативными правовыми актами, соглашениями.
В Положении об оплате труда указываются категории работников, которым устанавливается доплата за работу во вредных или опасных условиях труда.
В соответствии со статьей 212 Трудового кодекса РФ:
Т.е. в данной ситуации, если работодатель не проводит СОУТ, он нарушает федеральное законодательство, т.к. обязанность по ее проведению на него возложена Трудовым кодексом РФ.