Может ли работодатель удержать деньги с продавцов за украденные с витрины магазина телефоны?

Здравствуйте Елена!

А Вы заключали с работодателем договор о полной материальной ответственности?

Если нет, то требования работодателя неправомерны.

Статья 243 ТК РФ Случаи полной материальной ответственности

Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба возлагается на работника в следующих случаях:
1) когда в соответствии с настоящим Кодексом или иными федеральными законами на работника возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причиненный работодателю при исполнении работником трудовых обязанностей;
2) недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу;
3) умышленного причинения ущерба;
4) причинения ущерба в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;
5) причинения ущерба в результате преступных действий работника, установленных приговором суда;
6) причинения ущерба в результате административного правонарушения, если таковое установлено соответствующим государственным органом;
7) разглашения сведений, составляющих охраняемую законом тайну (государственную, служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных федеральными законами;
8) причинения ущерба не при исполнении работником трудовых обязанностей.

Добрый вечер,

Работодатель в данном случае не прав, если вы сможете подтвердить, например записями с камер видеонаблюдения, что вы проявили нужную осмотрительность, витрины были закрыты, вы находились на рабочем месте и выполняли трудовые обязанности добросовестно.