Здравствуйте, список документов рег-ся ст 21 Федерального закона от 19.05.1995 N 82-ФЗ (ред. от 02.06.2016) «Об общественных объединениях»
подать документы может как учредитель так и представитель по доверенности, заверить их можно самой организацией в, учредительные документы как указано требуют нотариального заверения. копии паспортов лучше также представить, и лучше подготовить полный пакет документов, и затем уже подавать, чтобы не было проблем.
Также есть сайт минюста Республики Татарстан
там подробно указаны некоторые ответы на ваши вопросы в том числе
КРУГ ЗАЯВИТЕЛЕЙ, КОТОРЫМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ УСЛУГ
Заявителями при государственной регистрации некоммерческой организации являются:
-руководитель постоянно действующего руководящего (исполнительного) органа регистрируемой некоммерческой организации или иное лицо, имеющие право без доверенности действовать от ее имени;
-учредитель (учредители) некоммерческой организации при ее создании;
-руководитель юридического лица, выступающего учредителем регистрируемой некоммерческой организации;
-конкурсный управляющий или руководитель ликвидационной комиссии (ликвидатор) при ликвидации некоммерческой организации;
-иное лицо, действующее на основании полномочия, предусмотренного федеральным законом, или актом специально уполномоченного на то государственного органа, или актом органа местного самоуправления.
http://to16.minjust.ru/node/24...
также порядок подачи заявлений
Заявители имеют право направить документы почтовым отправлением с объявленной ценностью при его пересылке и описью вложения, представить документы лично или направить в форме электронных документов с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, в том числе сети Интернет, включая Единый портал государственных и муниципальных услуг.
При представлении документов лично заявителем специалист знакомится с их содержанием. Если предметом обращения заявителя не является государственная регистрация некоммерческой организации, специалист сообщает заявителю, к каким должностным лицам Управления или в какой орган государственной власти ему следует обратиться.
Специалист оформляет расписку о получении документов по установленной форме в двух экземплярах. Первый экземпляр расписки специалист передает заявителю, второй экземпляр приобщает к принятым документам.
При поступлении документов по почте расписка высылается в течение рабочего дня, следующего за днем получения документов, по указанному заявителем в заявлении адресу.
При поступлении документов в форме электронных документов с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, в том числе сети Интернет, включая Единый портал государственных и муниципальных услуг, расписка в получении документов в течение рабочего дня, следующего за днем поступления документов, направляется в форме электронного документа по адресу электронной почты, указанному заявителем.
Специалист после получения документов передает их для регистрации в отдел документационного обеспечения Управления, затем в установленном порядке — для рассмотрения.
Действие совершается в день обращения заявителя (получения документов по почте или электронной почте).
http://to16.minjust.ru/node/24...
вот тут также подробно расписано
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ДОКУМЕНТАМ, НЕОБХОДИМЫМ ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ НЕКОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ
1. Все документы на государственную регистрацию представляются на русском языке, если иное не предусмотрено федеральным законом.
2. Все документы, кроме документов, представляемых в электронной форме и учредительных документов общественного объединения, представляются на государственную регистрацию в двух экземплярах, один из которых должен быть подлинником.
3. Учредительные документы общественного объединения представляются в трех подлинных экземплярах, за исключением документов, представляемых в электронной форме.
Два экземпляра учредительных документов, представляемых на государственную регистрацию, должны быть прошиты и заверены подписью заявителя или нотариуса.
Листы всех экземпляров учредительных документов, представляемых на государственную регистрацию, должны быть пронумерованы.
4. Подписи уполномоченного лица общественного объединения в заявлениях удостоверяются нотариально.
5 Документы, содержащие более одного листа, должны быть прошиты, пронумерованы и заверены подписью заявителя на обороте последнего листа на месте прошивки.
6. Протокол (выписка из протокола) учредительного съезда (конференции) или общего собрания, заседания высшего органа управления (высшего руководящего органа) организации, содержащий решение о создании общественного объединения, об утверждении его учредительных документов и об избрании (назначении) органов (о формировании руководящих и контрольно-ревизионных органов), должен содержать:
-дату и место проведения учредительного съезда (конференции), общего собрания, заседания;
-список учредителей — участников учредительного съезда (конференции), общего собрания, заседания;
-сведения о количественном и персональном составе (фамилия, имя, отчество) рабочих органов (президиума, секретариата и иных);
-существо принятых решений и результаты голосования по ним;
-сведения (фамилия, имя, отчество) об избранных (назначенных) членах руководящих и контрольно-ревизионных органов;
-фамилию, инициалы и личную подпись председателя и секретаря съезда (конференции), общего собрания, заседания, ответственных за составление протокола.
7. Протокол (выписка из протокола) заседания высшего, иного уполномоченного органа управления общественного объединения, содержащий решение о внесении изменений в учредительные документы и (или) об изменении иных сведений, подлежащих внесению в Единый государственный реестр юридических лиц, помимо сведений, указанных выше должен содержать:
-в случае проведения заседания в форме съезда (конференции) — сведения об утверждении нормы представительства делегатов, о количестве избранных и фактически присутствующих на заседании делегатов, о соблюдении положений устава общественного объединения в части определения правомочности (кворума) заседания высшего или иного уполномоченного органа управления;
-в случае проведения заседания в форме общего собрания (заседания) — сведения об общем количестве членов (участников, учредителей) высшего или иного уполномоченного органа управления общественного объединения на дату проведения заседания и о количестве фактически присутствующих на заседании членов (участников, учредителей), о соблюдении положений устава общественного объединения в части определения правомочности (кворума) заседания высшего или иного уполномоченного органа управления.
8. Платежное поручение или иной документ об уплате в соответствующий бюджет государственной пошлины за государственную регистрацию общественного объединения представляется в подлиннике.
9.Сведения об адресе (месте нахождения) постоянно действующего органа общественного объединения, по которому осуществляется связь с общественным объединением, указываются в заявлении, подписанном уполномоченным лицом.
Подтверждение заявителем указанных сведений иными документами не требуется.
http://to16.minjust.ru/node/24...
копии учредительных документов можно заверить подписью учредителя либо нотариально, то есть можно и так и так, с Уважением.