Добрый день.
В произвольной форме пишите.
В верхнем правом углу указывайте получателя и отправителя.
В основной части текста указывайте обстоятельства, на которых основывается ваша позиция, а так же изложите требование свое и аргументируйте.
Однако изменение цены квадратного метра на рынке не является основанием для взыскания денежной суммы с застройщика, конечно, если договором вы это не предусмотрели.
На основании Федерального закона «Об участии в долевом строительстве многоквартирных домов и иных объектов недвижимости и о внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации» вы сможете взыскать разницу в квадратных метрах и неустойку за просрочку сдачи квартиры. Поэтому рекомендую обратить внимание на эти квартиры.