ГК РФ Статья 808. Форма договора займа
2. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.
Для того что бы обратиться в суд для взыскания задолженности по расписке, необходимо в его адрес направить до судебную претензию, в ней даете срок для возврата денежных средств. она составляется в двух экз. один экз. необходимо отправить почтой заказным письмом с описью вложения и уведомлением. Чек и опись прикрепляете к претензии (чтоб не потерялась), уведомление после получения письма адресатом вернется к вам обратно.
Если в установленный вам срок заемщик Вам не ответил и не вернул денежные средства, обращайтесь в суд. Вместе с иском можете подать ходатайство на обеспечение исковых требований