Доброе утро, Алена.
Законом не предусмотрена отработка, в ст.80 ТК РФ сказано, что вы обязаны уведомить работодателя о своем намерении уволиться за 14 календарных дней. То есть вы можете написать заявление и перед отпуском и во время его.
Что касается отпускных и расчетных. Если вы пойдете в отпуск с последующим увольнением, то вам за три дня до начала отпуска выплатят все суммы, которые положены, то есть отпускные, зарплату с момента последней выплаты. При этом в отпуск вы пойдете за фактически отработанное время, то есть если полный год не отработан, предоставят часть отпуска, если отработан, то получите 28 дней и компенсацию за оставшиеся дни отпуска. если у вас с прошлого года остатки.
Если же вы подадите заявление об увольнении уже в отпуске, то опять же вы используете весь отпуск в 28 календарных дней и в последний день отпуска вас рассчитают и выплатят компенсацию за все дни неиспользованного отпуска, если опять же у вас есть остатки с прошлого года.