Игорь, здравствуйте!
Если договором займа была предусмотрена подсудность споров в Саратове, и при этом эти условия договора при оспаривались вами в судебном порядке, то МФО могли предъявить иск в Саратове.
Касательно неверного указания даты рождения в повестке — это возможно была ошибка, такое встречается иногда.
Что делать?
Если вы не согласны с требованиями (например с расчетом пени), то необходимо направить в суд свои возражения. Если же долг признаете, то можете направить заявление с просьбой рассмотреть дело в ваше отсутствие с указанием на признание иска. Обратите внимание, что если в МФО был заложен авто (ПТС), то суд при взыскании с вас долга вправе обратить взыскание на авто, чт повлечет его последующее изъятие и реализацию в счет погашения долга.