Уведомительная торговля?
Здравствуйте! Интересует торговля с лотка (?) на улице, то есть когда у вас на плечах находится, например, рюкзак с кофе или лоток с леденцами. Задача - быстро открыться перед новым годом, времени на лицензирование, СЭС и открытие ИП нет. Знаю что существуют какие-то схемы когда такой вид деятельности можно вести практически без документов. Знаю что те, кто продают кофе из рюкзаков используют термин "уведомительная торговля", сертификация для которой добровольна и т.д. Правда ли это?
Вопрос: можно ли продавать леденцы/кофе с лотка:
- 1)на улице?
- 2)на ярмарке?
есть ли разница?
Эти леденцы/кофе собственного, домашнего производства.
Скорее всего это всё незаконно, но интересуют практические способы осуществлять такую деятельность.
И ещё - как на ярмарках хэнд-мэйда, например, торгуют всем подряд домашнего производства, в том числе печеньками домашнего производства - без всяких документов?