Здравствуйте, уважаемый Альберт!
В соответствии с п. 6 ч. 1 ст. 12 Закона N 15-ФЗ для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных ч. 2 данной статьи) в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах.
При этом на основании п. 1 ч. 1 ст. 2 Закона N 15-ФЗ курение табака — использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления.
Как следует из ст. 2 Федерального закона N 268-ФЗ, табачные изделия — продукты, полностью или частично изготовленные из табачного листа в качестве сырьевого материала, приготовленного таким образом, чтобы использовать для курения, сосания, жевания или нюханья. Табак для кальяна — вид курительного табачного изделия, предназначенного для курения с использованием кальяна и представляющего собой смесь резаного или рваного сырья для производства табачных изделий с добавлением или без добавления нетабачного сырья и иных ингредиентов.
Следовательно, в настоящее время в кальянной запрещено курить кальянные смеси с содержанием табака.
На основании ч. 1 ст. 19 Закона N 15-ФЗ розничная торговля табачной продукцией осуществляется в магазинах и павильонах. В целях данной статьи под магазином понимается здание или его часть, специально оборудованные, предназначенные для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченные торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже; под павильоном понимается строение, имеющее торговый зал и рассчитанное на одно рабочее место или несколько рабочих мест.
В силу ч. 3 ст. 19 Закона N 15-ФЗ запрещается розничная торговля табачной продукцией в торговых объектах, не предусмотренных ч. 1 и 2 данной статьи, на ярмарках, выставках, путем развозной и разносной торговли, дистанционным способом продажи, с использованием автоматов и иными способами, за исключением развозной торговли в случае, предусмотренном ч. 2 данной статьи.
Следовательно, в настоящее время запрещено продавать кальянные смеси с содержанием табака не в магазинах и павильонах.
Таким образом, кальянные смеси с содержанием табака, возможно продавать в кальянной, если она будет отвечать понятию магазина или павильона, приведенному в ч. 1 ст. 19 Закона N 15-ФЗ.
Таким образом Вы вправе продавать табачные кальянные смеси если Ваше помещение подходит под понятие магазина. Но не вправе курить кальянные смеси с содержанием табака.
И так что в этом случае Вам необходимо сделать. Для любой проверки, все Ваши посетители курят смеси без табака, они у Вас должны быть на видном месте. А если посетитель желает приобрести табачную смесь, то Вы ее реализуете только с собой.
С Уважением Максим Лобанов.
Уважаемый Альберт, обратите внимание на данный абзац:
Это и есть та самая лазейка, курить посетители в Ваше заведении могут, но при любой проверке необходимо утверждать что смеси в кальянах без табачные, поскольку не запрещено курить кальянные смеси без содержания табака.
Смеси с табаком для проверяющих у Вас реализуются только на вынос, без какой либо дегустации, поскольку запрещено курить кальянные смеси с содержанием табака.
Дегустация в Вашем случае подпадает под понятие курение табака на основании п. 1 ч. 1 ст. 2 Закона N 15-ФЗ курение табака — использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления.
Допустим там курят только безтабачеые смеси. Можно ли курить безтпбачные смеси в заведении бытовых услуг, расположенно 11 столиков, подаётся чай и кофе. Не очень понимаю как это все можно подогнать под целевое назначение помещения.