Можно ли в договор аренды бани написать пункт об обязании арендатора оказывать услуги со скидкой пенсионерам?

Добрый день! Сестра мужа передает мне квартиру для сдачи в аренду, мы с ней заключаем договор аренды с правом пересдавать квартиру мной в поднайм. Я самозанятая,уплачиваю налог с дохода за то что сдаю в аренду ее квартиру ,при этом сестра мужа будет ли платить НДФЛ ? Можно ли оформить договор так чтобы налог уплачивался только мной, т. к. сестра мужа только юридически собственник.

Муж моей сестры является собственником земельного участка в КС доставшегося ему от отца (отец умер) Но дом, баня и другие постройки, отец завещал своей сожительнице с которой прожил много лет (мачехе мужа моей сестры) После смерти мачехи ее родственники вступили в право наследования постройками. Т.е получается земля одного человека, а постройки на ней других людей. Продавать землю зять не хочет, но и покупать постройки не имеется возможности. Как быть? Можно ли каким то образом заставить людей убрать постройки с участка?