Марк, добрый день.
Трудовые отношения между работодателем и рабочим начинаются не с момента заключения трудового договора, а с того момента, как Вы приступили к трудовым обязанностям. Этот факт подтверждается табелем, поэтому Вы обязаны уведомить работодателя о своем намерении уволиться, он, в свою очередь, обязан Вас уволить и рассчитать.
Если работодатель не принимает заявление об увольнении, то Вы можете:
1. Составив заявление в двух экземплярах, оставить один в приемной руководителя, а на втором попросить секретаря поставить отметку с датой приема. В этом случае через три дня Вы можете уже не выходить на работу и требовать расчета. Этот вариант действует при наличии на фирме секретаря.
2. Если секретаря нет и руководитель не принимает заявление, пошлите его заказным письмом с описью вложения с уведомлением о вручении на адрес фирмы либо руководителю. В этом случае как только Вы получаете уведомление о вручении письма, Вы можете не выходить на работу и требовать расчета.
Никакой замены на свое место Вы искать не обязаны!!! законом это нигде не прописано!
Если руководитель отказывается Вам выплачивать заработную плату и компенсацию за неиспользованный отпуск, обращайтесь в суд, прокуратуру и инспекцию по труду.
С уважением, Альбина.
Да, книга "Учёта рабочего времени", как она называется в данной организации. Там отмечено моё время прихода на смену и ухода с них по отработаным дням.