Анна, здравствуйте!
Залогодателем может выступать либо собственник квартиры, либо иное лицо, уполномоченное собственником на основании нотариально удостоверенной доверенности.
Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 23.06.2015 N 25
«О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации»
128. Доверенности на распоряжение зарегистрированными в государственных реестрах правами должны быть нотариально удостоверены (пункт 1 статьи 1851 ГК РФ). К ним относятся доверенности, уполномочивающие представителя на отчуждение имущества, права на которое зарегистрированы в реестре (например, заключение договоров купли-продажи, мены, дарения в отношении такого имущества), а также на установление ограниченных вещных прав на него (в частности, установление сервитута или ипотеки).
Указанная Вами квартира не относится к совместной собственности супругов, т.к. приобретена до брака.
Бракосочетание состоялось сейчас, а квартира супруги куплена ею лично два года назад.
Поэтому если никакой доверенности мужу Вы не выдавали с правом передачи в залог, то заложить указанную квартиру он не сможет, в т.ч. потому что доли в указанной квартире у него нет.
Федеральный закон от 16.07.1998 N 102-ФЗ
(ред. от 05.10.2015)
«Об ипотеке (залоге недвижимости)»
Статья 7. Ипотека имущества, находящегося в общей собственности
1. На имущество, находящееся в общей совместной собственности (без определения доли каждого из собственников в праве собственности), ипотека может быть установлена при наличии согласия на это всех собственников. Согласие должно быть дано в письменной форме, если федеральным законом не установлено иное.
2. Участник общей долевой собственности может заложить свою долю в праве на общее имущество без согласия других собственников.
В случае обращения по требованию залогодержателя взыскания на эту долю при ее продаже применяются правила статей 250 и 255 Гражданского кодекса Российской Федерации о преимущественном праве покупки, принадлежащем остальным собственникам, и об обращении взыскания на долю в праве общей собственности, за исключением случаев обращения взыскания на долю в праве собственности на общее имущество жилого дома (статья 290 Гражданского кодекса Российской Федерации) в связи с обращением взыскания на квартиру в этом доме.
Нотариус не пойдет на такое мошенничество, как выдача «липовой» доверенности от Вас. А юрист никак не поможет мужу в выдаче доверенности, так как это может сделать только нотариус. В доверенности указывается какой нотариус выдал доверенность и номер реестра в книге учета. Не будет нотариус рисковать своим положением ради дружбы с Вашим супругом.