Как вернуть деньги за обучение, которое не хочу продолжать?

Здравствуйте. В таком случае требуйте расторжения договора и возврата уплаченных денежных сумм, при этом исполнителю (ВУЗУ) Вы обязаны оплатить только фактически оказанные им услуги и понесенных расходы, которые Вам обязаны подтвердить письменно по вашему требованию.

В соответствии со статьей 32 Закона РФ «О защите прав потребителей»:

Потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.