Здравствуйте, Константин.
Проблемы в том, что документы попросили в виде фотографий я не вижу. Работодателю нужны данные, не обязательно в бумажном виде.
Что касается ситуации с двумя юридическими лицами, она выглядит подозрительно. Если я правильно понял, то в 2015 году у вас будет договор с одним юр лицом, а в 2016 с другим?
Как при этом будет произведена смена юр лица: увольнение, перевод? Ответы на эти вопросы со стороны работодателя помогут обезопасить вас.
А по поводу «почему такая схема», возможно стоит напрямую спросить у работодателя: вдруг этому есть какое-то логичное объяснение...
Я спросил. Ответили что: уход от налогов.
В этом случае могу предположить, что с вами хотят заключить не трудовой договор, а гражданско-правовой. Отличие в том, что нет записи в трудовой книжке и несколько меньше гарантий для работника.