Алкогольная декларация

Здравствуйте. Занимаюсь розничной торговлей пива , магазин является капитальным строением , новые изменения в правилах торговли пивом ,приравняли к алкоголю обязывают получать лицензию на торговлю или какие другие разрешительные документы и И.П. может торговать или нужно регистрировать ООО?

Наше ООО хочет у одной фирмы, занимающейся собственным выращиванием пищевой продукции, купить партию их товара и дальше реализовать в розничной торговле. Собираемся заключить договор купли-продажи, оплату продавцу перечислим на его расчетный счет в банке. Как покупателям и дальнейшим продавцам, нам надо быть уверенными в качестве их продукции, чтобы дальнейшие, уже наши покупатели, не имели к нам претензий. Какие удостоверения о качестве продукции должен нам предоставить продавец и одновременно «производитель» пищевой продукции?

Здравствуйте. Во многих интернет-магазинах (в том числе и на сайтах крупных продуктовых сетей) можно заказать алкоголь с доставкой - что, как я понимаю, является нарушением закона. У меня также бизнес по продаже алкоголя через интернет, но до сих пор я эту проблему игнорировал. Тем не менее, хочется понимать чем грозит такое несоблюдение закона? Какая госслужба это контролирует и какие могут быть штрафы или иные меры наказания?