Добрый день
Правильнее будет вести речь не о ликвидации, а о прекращении деятельности индивидуального предпринимателя. Эта процедура очень проста - нужно лишь подать в налоговую инспекцию заявление и в течение недели в ЕГРЮЛ будет внесена соответствующая запись о прекращении деятельности ИП. Но к вашей проблеме это особого отношения не имеет, так как согласно ст. 24 ГК РФ (Имущественная ответственность гражданина):
Гражданин отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии с законом не может быть обращено взыскание.
Таким образом, даже прекратив предпринимательскую деятельность, гражданин будет отвечать по своим долгам.А чтобы привлечь его к гражданско-правовой ответственности, нужно обратиться в суд с иском о взыскании долга. Надеюсь у вас имеется договор займа или расписка в получении данной суммы. Если у ответчика имеется какое то имущество и вам об этом известно, то одновременно с иском в суд нужно подать ходатайтство о наложениии ареста на это имущество.
После вступления в силу решения суда нужно будет получить в суде исполнительный лист и отнести его судебным приставам. Тут же нужно будет написать заявление с просьбой о возбуждении исполнительного производства, в котором указать банковские реквизиты для перечисления денег. С этого момента принудительным исполнением решения суда будут заниматься судебные приставы-исполнители.
Удачи Вам.
Да, и заявите о необходимости принятия обеспечительных мер в виде запрета ФНС вносить изменения в реестр в отношении ИП о прекращении деятельности; о принятии других обеспечительных мер (например, наложение ареста на имущество и др.)