8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
600 ₽
Вопрос решен

Требования к помещению в детском кафе

Какими документами мне нужно руководствоваться как ИП, в детском кафе, для сотрудников и для помещения бар и кухня. Помещение находится в здании культурного центра,я арендатор

12 марта 2015, 11:39, Андрей, г. Москва
Владимир Балашов
Владимир Балашов
Юрист, г. Москва
10 рейтинг

Какими документами мне нужно руководствоваться как ИП, в детском кафе, для сотрудников и для помещения бар и кухня. Помещение находится в здании культурного центра, я арендатор

Андрей

Здравствуйте. все что касается санитарных правил — требований к помещению общественного питания ( приведу ниже)

о своей деятельности вы обязаны уведомить роспотребнадзор ( ст 8 фз 294)

по части самих продуктов — надо соблюдать требования технических регламентов — это вопросы хранения, маркировки и иных требований именно к продукции. Наскидку — это тр тс на соковую продукцию, на молочную продукцию. — за нарушения требваний тех регламентов- штрафы довольно высокие… для юр лиц особенно… для ип немного ниже — ст 14.43. Коап

Санитарно-эпидемиологические
требования к организациям
общественного питания, изготовлению
и оборотоспособности в них пищевых продуктов
и продовольственного сырья

Санитарно-эпидемиологические правила
С
анПиН(СП) 2.3.6.1079-01

сотрудники должны иметь медицинскую книжку, думаю это понятно

12 марта 2015, 11:48
1
0
1
0
Андрей
Андрей
Клиент, г. Москва

Если помещение в аренде, санитарные нормы по дезинфекции и т.п. мне необходимо проводить?

12 марта 2015, 11:56

Если помещение в аренде, санитарные нормы по дезинфекции и т.п. мне необходимо проводить?

Андрей

зависит от договора аренды… но чаще всего 1 — договорами как раз и перекладывают это на арендатора. и 2 — к кафе всегда др нормы по дезинфекции и дератизации — поэтому советую вам держать это на своем контроле и заключить договора с подобной компанией — кроме штрафа за эти нарушения возможна приостановка деятельности — ст .6.6 и 6.7 Коап.

Это самое главное.

Коллега выше привел требования постановлений правительства и закона о защите прав потребителей- все это верно, но санитария тут стоит на 1 месте… за нарушения прав потребителей возможен штраф, но не приостановка деятельности в отличие от вот как раз вопросов описанных выше

12 марта 2015, 12:01
Консультация юриста бесплатно
Павел Солнцев
Павел Солнцев
Юрист, г. Самара

Добрый день.

Обязательное наличие медицинских книжек у всех сотрудников, так как работа с детьми.

А также должны быть соблюдены все санитарные и противопожарные требования.

Статья 6.6 КоАП РФ предусматривает ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц — от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток

Статья 6.7 КоАП РФ регламентирует ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции (ст. 28 Закона N 52-ФЗ).

влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от трех тысяч до семи тысяч рублей

12 марта 2015, 11:52
1
0
1
0

Если помещение в аренде, санитарные нормы по дезинфекции и т.п. мне необходимо проводить?

Андрей

А что об этом указано в вашем договоре аренды?

12 марта 2015, 11:58
Андрей
Андрей
Клиент, г. Москва

Договор пока в стадии создания. Какие службы и когда могут придти с проверкой?

12 марта 2015, 12:01
Григорий Сергеев
Григорий Сергеев
Юрист, г. Ярославль

Андрей, на вас будут распространяться следующие нормативные акты:

1) Закон о защите прав потребителей

2) Постановление Правительства от 15 августа 1997 г. N 1036 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания"

3) СанПиН 2.3.6.959-00 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

4) Постановление Правительства от 16 июля 2009 г. N 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности»

также в случае реализации алкоголя (это на случай, если в кафе будет и «взрослое» меню):

5) Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55

6) ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

А как таковых специфических требований именно к Детскому кафе нет, т.к. все равно вашими клиентами (заказчиками услуг) будут родители детей. И именно они несут за них ответственность, а вы несете ответственность за ваши услуги перед ними.

12 марта 2015, 11:56
1
0
1
0

Если помещение в аренде, санитарные нормы по дезинфекции и т.п. мне необходимо проводить?

Андрей

Да, т.к. это относится к текущему обслуживанию помещения, а оно лежит на арендаторе, если иное только прямо не указано в вашем договоре.

12 марта 2015, 11:58

Какие службы и когда могут придти с проверкой?

Андрей

Проверки бывают плановые и внеплановые.

Внеплановые — по жалобе.

А плановые — по утвержденному расписанию проверок бизнеса. Эти планы сейчас можно узнать заранее, информация закрытой не является.

Основной проверяющий — Роспотребнадзор и пожарники.

12 марта 2015, 12:05
Услуги юристов в Москве
Мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене.
Похожие вопросы
Налоговое право
Какое налогообложение применять ЕНВД, если сдали в аренду помещение под кафе?
Добрый день! Мы ООО "ТТД" являемся плательщиком ЕНВД - сдаем в аренду нежилые площади, так же имели кафе 50 кв.м. С 2 октября 2017 года деятельность кафе прекратили и сдали в аренду помещение под кафе общая площадь 215,8 кв.м, в том числе площадь зала обслуживания посетителей 76 кв.м. Какое налогооблажение применять?
25 октября 2017, 11:08, вопрос №1791353, Марина Геннадьевна, г. Казань
1 ответ
Договорное право
Правомерно ли требование снять вывеску кафе, если оно находится на территории, арендованной у гостиницы?
Арендую помещение под кафе в гостинице, договор зарегестрирован в москомимуществе. Государственная инспекция по контролю за использованием объектов недвижимости города Москвы просит снять вывеску"кафе СОНАТА" арендотателя на основании того , что в договоре аренды земли у гостиницы, целевое назначение под гостиницу Дайте пожалуйста совет
17 июня 2017, 07:25, вопрос №1670008, Андрей, г. Москва
2 ответа
Регистрация юридических лиц
С чего начать открытие своего дела, детского кафе?
хочу заниматься предпринимательством, есть идея открытия детского кафе, не знаю с чего начать, подскажите пожалуйста куда идти ?
19 ноября 2016, 15:10, вопрос №1446516, Антон, г. Мурманск
1 ответ
Договорное право
Кто может расторгнуть договор аренды помещения под кафе?
Здравствуйте, заключен договор аренды помещения под кафе в здании большого магазина. Срок аренды до 2026 года, заверено в юстиции. Есть два пункта:-настоящий договор аренды может быть расторгнут по инициативе Арендатора,который обязан письменно уведомить Арендодателя за 30 суток о расторжении договора. -Настоящий договор может быть досрочно расторгнут Арендодателем в случаях: 1. использования Арендатором помещения не по назначению. 2.если по вине Арендатора существенно ухудшается состояние помещения. 3. при невнесении арендной платы более двух раз подряд по истечению установленного договором срока. Магазин собираются сдать в аренду , могут ли другие собственники расторгнуть со мной договор аренды? Спасибо!
21 сентября 2015, 08:28, вопрос №981619, Елена, г. Конаково
1 ответ
Все
В каком документе можно узнать о размерах помещения для кафе?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть ли нормы для помещения для кафе. Вернее, они есть, но где можно с ними ознакомиться. В частности меня интересует высота потолка в помещении. Заранее благодарна Вам.
25 июня 2014, 18:29, вопрос №485265, Оксана, Дмитриев-Льговский
2 ответа
Дата обновления страницы 12.03.2015