Пробитие чеков

Добрый день, решила поменять батареи в квартире. Не меняли их с постройки здания, батареям 55 лет, нет запорных кранов. Этой зимой одну прорвало, пришли слесари от УК взяли с моей бабушки 25 тысяч, без чеков и каких либо документов. Не желаю попасть в такую же ситуацию. Управляшка у нас ЖСК, говорят, что все работы платные и только через них. Что делать?

В конце апреля мною была получена очень некачественная услуга по окрашиванию волос у мастера Марии, назовем ее так. Она принимает в отдельном кабинете-студии, который снимает, как я понимаю, но никакой точной информации об ИП я не смогла найти. Оплата была произведена путем перевода денежных средств на банковскую карту Марии, чеки все есть. Я обратилась к ней с требованием о возврате денежных средств (15000 рублей) для исправления некачественной работы у другого специалиста. Она неохотно признала наличие дефектов окрашивания и предложила исправить их самостоятельно, однако в возврате денежных средств мне было категорически отказано. На данный момент исполнитель преднамеренно игнорирует мои сообщения и на контакт не выходит уже более 10 дней. Сейчас я уже обратилась к другому мастеру, та взяла за переделку 7800 рублей. Чуть ранее я уже попыталась обратиться в Роспотребнадзор, но те ответили, что ничем не могут мне помочь по той причине, что денежные средства я переводила ей на личную карту, а не на счет какого ИП или организации. Что делать в данной ситуации? Куда можно обратиться? Подать иск в суд? У меня из информации о ней только ФИО, номер телефона и адрес, по которому она принимает клиентов.

Налоговая произвела контрольную закупку, в магазине еще не установлена ККТ и чек не выбит. Составили протокол. Касса установлена на этом же ИНН на другом адресе, имеет ли смысл выбить чек на другом адресе или это не смягчит наказание?