Здравствуйте, только на себя не сможете так как несовершеннолетние имеют равные с Вами права на приватизацию
Статья 7. Передача жилых помещений в собственность граждан оформляется договором передачи, заключаемым органами государственной власти или органами местного самоуправления поселений, предприятием, учреждением с гражданином, получающим жилое помещение в собственность в порядке, установленном законодательством. При этом нотариального удостоверения договора передачи не требуется и государственная пошлина не взимается.
(в ред. Закона РФ от 23.12.1992 N 4199-1; Федеральных законов от 20.05.2002 N 55-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ)
В договор передачи жилого помещения в собственность включаются несовершеннолетние, имеющие право пользования данным жилым помещением и проживающие совместно с лицами, которым это жилое помещение передается в общую с несовершеннолетними собственность, или несовершеннолетние, проживающие отдельно от указанных лиц, но не утратившие право пользования данным жилым помещением.
(часть вторая введена Федеральным законом от 11.08.1994 N 26-ФЗ)
Чтобы Ваш ребенок не учавствовал в приватизации необходим отказ от учаситя в приватизации, но такой отказ можно оформить лишь при положительном решении органов опеки и попечительства, вряд ли они его дадут.
В отношении дальнейшей продажи да сможете, но долю ребенка можно будет отчуждать опять же только с разрешения органов опеки и попечительства