Добрый день.
ТК РФ сообщает следующее:
ст. 80
Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
Таким образом, для расторжения договора не требуется личное участие, достаточно направить письмо или телеграмму, для вас главное, что бы у вас на руках было подтверждение вручения письма или телеграммы, так как от даты получения работодателем заявления начнётся исчисление двухнедельного срока.
По истечении данного срока вашего сына должны уволить и направить уведомление о том, что бы он забрал трудовую книжку.
Об обходных листах ТК РФ положений не содержит, соответственно, это не является основанием для отказа в увольнении
Помимо ТК РФ, есть еще Гражданский кодекс РФ, и в том случае если работник работает удаленно, и у него на руках остались материальные ценности предприятия к процессу увольнения может подключиться трудовая инспекция и признать отказ работодателя в согласовании заявления об увольнении законным.