Договор купли-продажи зем.участка и дома с рассрочкой платежа, как максимально защитить продавца

Вопрос относительно снятия с учета транспортного средства. На учете в ГАИ на мое имя числится транспортное средство - легковой автомобиль. При личном обращении по вопросу снятия мне сообщили, что в связи с внесением изменений снять его с учета могут только при предоставлении документов - договор купли-продажи либо предоставление свидетельства о его уничтожении. Однако по факту автомобиль был уже давно продан другому физическому лицу и впоследствии сдан им в металлом и на запчасти. Однако с учетом того что нет документов мне посоветовали составили формальный договор купли продажи и обратиться с заявлением для снятия автомобиля с учета пог истечении 10 дней. В связи с чем у меня такой вопрос - что будет новому владельцу автомобиля если такой договор купли продажи будет составлен и я по истечении 10 дней с момента его составления обращусь в ГАИ для его снятия с учета. Ему выпишут штраф за непостановку на учет. Новый собственник договор подписать согласен, но на учет автомобиль ставить не будет, поскольку его фактически нет, он утилизирован. Однако учитывая, что раньше документов не выдавали подтвердить факт утилизации он не может. Какие еще могут быть последствия если после оформления договора автомобиль не будет эксплуатироваться новым владельцем

Что в разрешении от опеки должны написать при договоре купли-продажи имущества несовершеннолетнего ребенка, если покупатель хочет открыть аккредитив в Сбербанке на него, который откроется после регистрации права на его расчетный счёт. До сделки я подарю ему долю, равную продаваемой. Напишите пожалуйста текст фразы в разрешении от опеки.