Оштрафовали за распитие, хотя такового не было. Законно ли?

Здравствуйте, Илья!

Относительно ст. 20.21 КоАП РФ, то сложно сказать точно, что это за состояние. Вот какие есть комментарии по этому вопросу:

лицо находится в общественном месте не просто в пьяном виде, а
оскорбляющем человеческое достоинство и общественную нравственность, в
частности, если поведение лица в состоянии опьянения явно нарушает
общепризнанные нормы (непристойные высказывания или жесты, грубые
выкрики, назойливое приставание к гражданам и т.п.); нарушитель
находится в общественном месте в неприличном виде (грязная, мокрая,
расстегнутая одежда, неопрятный внешний вид, вызывающий брезгливость и
отвращение); из-за опьянения лицо полностью или в значительной степени
утратило способность ориентироваться (бесцельно стоит или бесцельно
передвигается с места на место, нарушена координация движений и т.п.;
полная беспомощность пьяного (бесчувственное состояние))

Показания алкотестера не играют здесь роли.

В случае, если составили протокол по ст. 20.20 КоАП РФ и у Вас нет свидетелей, которые бы подтвердили, что Вы не распивали пиво, то не получится оспорить постановление о привлечении к администартивной ответственности.