Надежда, дети у Вас взрослые, поэтому при согласии мужа на развод брак расторгают в ЗАГСе (п. 1 ст. 19 СК РФ), а если муж не согласен, как правило, через суд (п. 1 ст. 21 СК РФ). С квартирами важнее другое: переоформить их на детей, скорее всего, получится только при двух согласиях, мужа и банка. Купленное в браке на общие доходы по общему правилу общее, на кого бы ни было записано (п. 1, 2 ст. 34 СК РФ), поэтому, если квартиры куплены в браке на общие доходы, для дарения их детям нужно нотариальное согласие мужа, а без него он вправе оспорить сделку в суде в течение года (п. 3 ст. 35 СК РФ). Кроме того, без согласия банка-залогодержателя отчуждать заложенную квартиру нельзя, если иное не предусмотрено законом или договором (п. 2 ст. 346 ГК РФ)
Если муж и банк согласны, дарение возможно, а дарение недвижимости от родителя детям освобождено от НДФЛ (п. 18.1 ст. 217 НК РФ). Само по себе дарение не гарантирует, что спор о квартирах не возникнет: многое зависит от дат покупки и источника денег. Если муж против, вопрос, скорее всего, придется решать через определение долей или раздел имущества
Напишите мне в чат здесь, когда куплены квартиры и дом и согласен ли муж на такой вариант, скажу, в каком порядке лучше действовать, или пришлите ипотечные договоры, закрыв персональные данные, посмотрю, что в них сказано о согласии банка