Алла, добрый день!
Настоять на одностороннем изменении уже согласованного проекта Вы, как правило, не можете. В соответствии с пунктом 1 статьи 450 ГК РФ изменение договора производится по соглашению сторон, если иное не предусмотрено законом или самим договором. Поэтому исполнитель может согласовать изменение конструкции, цены и срока, но принудить его изменить уже запущенный заказ только на основании Вашего пожелания нельзя.
При этом Вы вправе отказаться от договора. Согласно статье 32 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», потребитель может в любое время отказаться от договора о выполнении работ при условии оплаты исполнителю фактически понесённых расходов, связанных именно с исполнением данного договора. Такое право применяется и к договорам на изготовление и установку остекления.
Фраза исполнителя «заказ ушёл в работу» сама по себе не означает, что весь аванс удерживается. Исполнитель должен представить расчёт и подтвердить расходы документами. Это могут быть, например, уже оплаченные материалы или фактически изготовленные индивидуальные элементы. Фиксированный штраф за отказ либо автоматическое удержание всего аванса противоречит статьям 16 и 32 Закона № 2300-1.
Размер возврата заранее определить нельзя. Вам должны вернуть:
аванс минус документально подтверждённые расходы, фактически понесённые до получения Вашего отказа.
Сначала направьте письменное предложение изменить проект и попросите сообщить, возможно ли это технически, как изменятся цена и срок. Если предложенные условия Вас не устроят, направьте отдельное однозначное уведомление об отказе от исполнения договора на основании статьи 32 Закона № 2300-1 и потребуйте:
вернуть неиспользованную часть аванса;
предоставить подробный расчёт удерживаемой суммы;
приложить документы, подтверждающие фактические расходы по Вашему заказу.
Уведомление необходимо направить способом, позволяющим подтвердить его получение.