Сделайте максимально подробные фото и видео всех дефектов, желательно с возможностью привязать их к дате, затем составьте акт об ущербе в двух экземплярах, где опишите каждое повреждение – его место, размер, характер, и если съемщик откажется подписывать акт, сделайте об этом отметку и пригласите двух незаинтересованных свидетелей, например соседей. Следующий этап – обоснованная оценка стоимости восстановления: нельзя просто назвать сумму, ее нужно доказать, для этого лучше всего обратиться к независимому оценщику, его заключение станет самым веским доказательством в суде, либо использовать смету из ремонтной организации, если у Вас сохранились документы от фирмы, которая делала ремонт – это тоже может быть принято. В сумму ущерба можно включить не только стоимость материалов и работ, но и документально подтвержденные расходы на клининг, вывоз мусора и другие услуги, связанные с устранением последствий. Затем Вы должны направить съемщику официальную письменную претензию заказным письмом с уведомлением, в которой перечислить все повреждения со ссылкой на акт и фото, указать сумму ущерба с приложением заключения оценщика или сметы, дать разумный срок для добровольной оплаты, например 10–14 дней, и сообщить свои банковские реквизиты для перевода. Если съемщик проигнорирует претензию или откажется платить, у Вас есть полное право обратиться в суд с иском о возмещении убытков, и к иску нужно будет приложить все собранные документы – копию договора аренды, акт приема-передачи квартиры, акт об ущербе, фото и видео, заключение оценщика, копию претензии и подтверждение ее отправки. Даже если у Вас не было письменного договора, это не лишает Вас права на возмещение ущерба – факт аренды и размер вреда можно доказывать другими доказательствами, включая свидетельские показания и платежные документы, а если съемщик отказывается подписывать акт, Вы можете пригласить нотариуса для осмотра имущества и фиксации повреждений – это придаст Вашим доказательствам дополнительный вес.