Юлия Вячеславовна, добры день.
Кто должен решать проблему с водой
Ситуация, когда пустая квартира мешает подаче воды и причиняет вред другим собственникам, относится к зоне ответственности управляющей организации: она обязана обеспечить исправность внутридомовых сетей и может инициировать вскрытие квартиры по актам и с участием полиции.
Если собственник умер, а наследники не вступили, имущественные вопросы (в том числе сохранность жилья и коммуникаций) решаются через органы местного самоуправления: жильё может быть признано выморочным и перейти муниципалитету, который уже будет собственником и партнёром для УК.
Как искать наследников или нового собственника
Проверить, есть ли наследники и открыто ли наследственное дело, можно через: онлайн‑реестр наследственных дел на сайте Федеральной нотариальной палаты (по ФИО и дате смерти хозяйки);
нотариальную палату/нотариуса по последнему месту жительства умершей.
Чтобы понять, кому сейчас принадлежит квартира, закажите выписку из ЕГРН по адресу (через МФЦ или Росреестр): там будет указан действующий правообладатель либо старая хозяйка (если права не переоформлены).
Куда вам конкретно обращаться
В первую очередь: в управляющую компанию/ТСЖ: подайте письменное заявление, что из‑за пустой квартиры на 3 этаже перекрыта вода, попросите организовать доступ/ремонт,
потребуйте копию акта об отключении воды и план мероприятий по восстановлению.
Параллельно можно: написать в администрацию района (отдел ЖКХ) с описанием ситуации и указанием, что квартира пустует после смерти собственницы и мешает нормальному пользованию жильём;
попросить администрацию инициировать поиск наследников и/или процедур по выморочному имуществу и взаимодействию с УК.