Здравствуйте. Да, в суд обратиться можно, даже если ИП уже прекратило деятельность. Важно понимать, что прекращение статуса индивидуального предпринимателя не означает, что человек освобождается от долгов по ранее заключённым сделкам. ИП отвечает по своим обязательствам как физическое лицо всем принадлежащим ему имуществом, поэтому иск можно предъявлять уже к гражданину, который ранее был зарегистрирован как ИП.
В вашей ситуации есть основания требовать возврата денег за непереданные позиции из набора, а также, при наличии доказательств, неустойку, компенсацию морального вреда и штраф по Закону о защите прав потребителей, поскольку товар был оплачен, но полностью не передан в разумный срок. То, что часть товара поставлялась почти год, а оставшиеся позиции так и не переданы, говорит о нарушении срока исполнения обязательства.
Поскольку вы как потребитель находитесь в Москве, вы вправе подать иск по месту своего жительства, а не обязательно ехать в Уфу. Сумма ущерба около 16 000 рублей позволяет обращаться к мировому судье, если требования только имущественные и сумма небольшая. Госпошлину по требованиям о защите прав потребителей при такой цене иска обычно платить не нужно.
Перед судом желательно направить бывшему ИП письменную претензию по адресу регистрации физического лица, который можно установить по данным из ЕГРИП/выписки, а также продублировать по всем известным контактам: мессенджер, электронная почта, сайт, соцсети. В претензии нужно указать, что товар полностью не передан, потребовать возврата денег за непоставленные позиции в конкретный срок и предупредить, что при отказе вы обратитесь в суд.
К иску нужно приложить доказательства: чек или перевод от 30.04.2025, переписку с обещанными сроками доставки, сведения о частичной передаче товара, список неполученных позиций, расчёт суммы 16 000 рублей, выписку из ЕГРИП о прекращении деятельности ИП и вашу претензию.
Если продавец вообще не выходит на связь и есть ощущение, что деньги собирались с клиентов без намерения исполнять обязательства, дополнительно можно подать заявление в полицию. Но основной рабочий путь возврата денег — претензия и иск в суд к физическому лицу, ранее зарегистрированному как ИП.
Если хотите, можете обратиться в личный чат — помогу подготовить претензию и исковое заявление в суд, чтобы взыскать стоимость непереданных товаров, неустойку, моральный вред и штраф.