Ответственности или это может быть использовано против меня?

Суть вопроса: Бывший неофициальный работодатель требует 500 000 рублей за недостачу, которую насчитали незаконно. Давят, угрожают полицией. Я уже работаю в другом месте официально, но не знаю, как защититься.

Описание ситуации:

Я работала менеджером по продажам в магазине. Трудоустроен был неофициально, но подписывал договор о полной индивидуальной материальной ответственности за конкретный магазин и должностную инструкцию. Копии документов на руки не дали. Трудовой договор тоже подписывал. При моём трудоустройстве инвентаризацию не проводили, товар по акту приёма-передачи не передавали. Я уволился (фактически ушел), сейчас официально работаю в другой организации.

После увольнения на днях провели инвентаризацию без меня, в присутствии моего «сменщика», что, насколько я понимаю, является грубым нарушением. Меня обвинили в недостаче около 500 000 рублей, требуют написать расписку и возместить, угрожают заявлением в полицию.

Кроме того, в период работы были задержки зарплаты и «серая» часть.

Из-за этого непрекращающегося давления, угроз и чувства безвыходности моё психологическое состояние стало критическим. Мне очень плохо, меня посещают мысли о суициде. Прошу учесть это как свидетельство тяжести оказываемого на меня давления.

Вопросы юристу:

1. Насколько реально для бывшего работодателя взыскать с меня эту сумму через суд или возбудить уголовное дело, если инвентаризация проведена без меня, а при трудоустройстве её тоже не было?

2. Как мне правильно реагировать на угрозы полицией и что говорить, если вызовут?

3. Могу ли я сам подать в прокуратуру или трудовую инспекцию за вымогательство, неофициальное трудоустройство и нарушение трудовых прав, и что это даст?

4. Стоит ли мне сейчас требовать у работодателя копии моих документов (договора о мат. ответственности) или это может быть использовано против меня?