Здравствуйте.
Оповестить именно Вас как соседа о том, что кто-то решил оформить свободный участок, обычно не обязаны.
Но если при оформлении устанавливаются или уточняются границы нового участка, которые смежные с Вашим участком, тогда границу с Вами должны согласовать.
Это следует из ст. 39 и 40 Федерального закона № 221-ФЗ «О кадастровой деятельности».
То есть:
оформление участка как таковое — с Вами не согласовывают;
общую границу с Вашим участком — должны согласовать, если она устанавливается/уточняется;
если Ваши границы уже точно стоят на кадастровом учете, часто отдельного согласования может не потребоваться;
если новый участок «залезает» на Вашу землю или перекрывает подъезд/проезд — можно подавать возражения и потом оспаривать межевание.