Здравствуйте! В вашей ситуации важно разделить два момента. Квартира неприватизированная, значит она находится в муниципальной собственности, и ни у кого из зарегистрированных нет «доли», поэтому взыскать с неплательщиков часть квартиры невозможно в принципе.
Что касается выписки через суд, это возможно, но не из-за самого факта неуплаты. Суд учитывает, проживают ли люди фактически и утратили ли право пользования жильём. Если те двое действительно длительное время не живут в квартире, не участвуют в её содержании и вы сможете это доказать (квитанции об оплате, показания свидетелей, акты, возможно справки о проживании по другому адресу), тогда можно подать иск о признании их утратившими право пользования жилым помещением и снятии с регистрационного учёта. Просто долги по ЖКХ сами по себе обычно не являются достаточным основанием для выписки.
При этом вы вправе отдельно взыскать с них через суд их долю расходов за коммунальные услуги за прошедший период, если подтвердите, что оплачивали за всех.
Отказ от приватизации — это их право, заставить их участвовать в приватизации нельзя. Но если удастся признать их утратившими право пользования и снять с регистрации, тогда вы сможете решать вопрос с приватизацией уже без них.
С наилучшими пожеланиями, Юрий Михайлович!