Здравствуйте, мне 18 лет, я имею право съехать от родителей сама без постоянной работы, но есть временная, и не закончив образования, скажите пожалуйста, я имею право на это?

Здравствуйте, с 18 лет у вас наступает полная дееспособность. Это значит, что вы самостоятельно можете совершать любые действия без согласия родителей, в том числе менять место жительство.

ГК РФ Статья 21. Дееспособность гражданина
 1. Способность гражданина своими действиями приобретать и осуществлять гражданские права, создавать для себя гражданские обязанности и исполнять их (гражданская дееспособность) возникает в полном объеме с наступлением совершеннолетия, то есть по достижении восемнадцатилетнего возраста.