Уважаемая Анастасия, здравствуйте!
1. Поскольку договор не был заключен в письменной форме, сумма, внесенная клиентом, скорее всего, будет рассматриваться как аванс, а не задаток. Согласно п. 2 ст. 380 ГК РФ, соглашение о задатке должно быть в письменной форме. Если это требование не соблюдено, сумма считается авансом (п. 3 ст. 380 ГК РФ)
2.Аванс не выполняет обеспечительной функции, и, как правило, подлежит возврату в случае отказа от исполнения договора, независимо от причин. Это подтверждается судебной практикой
3.Если вы понесли какие-либо расходы в связи с бронированием (например, подготовка квартиры, упущенная выгода от невозможности сдать квартиру другому клиенту и т.д.), вы имеете право удержать их из суммы аванса. Однако такие расходы должны быть документально подтверждены.
Если Вам понравился мой ответ (юриста), то Вы можете отблагодарить здесь
С новым годом!
С уважением!