Как взыскать долг по алиментам и привлечь отца к ответственности при неуплате?

Здравствуйте.

1) Могу ли я уже сейчас подать заявление о привлечении его к уголовной ответственности?

 до того момента, пока он не будет привлечён к административной ответственности судом, нет. Как отмечено в примечании к ст. 157 УК РФ

Примечания. 1. Неуплатой родителем без уважительных причин в нарушение решения суда или нотариально удостоверенного соглашения средств на содержание несовершеннолетних детей, а равно нетрудоспособных детей, достигших восемнадцатилетнего возраста, если это деяние совершено неоднократно, признается неуплата родителем без уважительных причин в нарушение решения суда или нотариально удостоверенного соглашения средств в размере, установленном в соответствии с решением суда или нотариально удостоверенным соглашением, на содержание несовершеннолетних детей, а равно нетрудоспособных детей, достигших восемнадцатилетнего возраста, подвергнутым административному наказанию за аналогичное деяние, в период, когда лицо считается подвергнутым административному наказанию.

2) У него есть девушка или жена, она беременна. Могут ли его, как единственного кормильца в семье, если она родит, отстранить от ответственности? (Не заключить под стражу)

 по таким делам в принципе под стражу не берут. Не было у меня ни одного подстражного по алиментам.