Здравствуйте, Ольга!
Согласно действующему законодательству Российской Федерации, практиканты (студенты) не имеют права выполнять медицинские процедуры самостоятельно, такие как ставить уколы в вену пациента и к практиканту обязательно прикрепляется руководитель.
Так как Ваш ребенок несовершеннолетний, Вы может написать жалобу на имя главного врача.
Кроме того, типовая форма договора об организации практической подготовки обучающихся касаемо студентов медиков утверждена приказом Минздрава России от 30.06.2016 г. N 435н.
В соответствии с указанным договором (п.12.10),
организация, осуществляющая деятельность в сфере охраны здоровья,обязуется допуск обучающихся к участию в оказании медицинской помощи при согласии пациента или его законного представителя.
Если Вам необходима более подробная консультация или подготовка документов, свяжитесь со мной через чат (https://pravoved.ru/lawyer/2405076/). Буду рада Вам помочь!