Здравствуйте.
1.
Можно ли возразить против процессуального правопреемства истца?
Здесь нужно различать два самостоятельных момента: 1) Ваше формальное право на направление возражения о процессуальном правопреемстве; 2) Перспектива такого возражения.
В рамках первого момент все просто и Вы вправе обжаловать любое действие истца, а также определение суда о правопреемстве, если такое будет.
Лица, участвующие в деле, имеют право ...заявлять ходатайства, в том числе об истребовании доказательств; давать объяснения суду в устной и письменной форме; приводить свои доводы по всем возникающим в ходе судебного разбирательства вопросам, возражать относительно ходатайств и доводов других лиц, участвующих в деле; получать судебные повестки и иные судебные извещения, а также судебные постановления и их копии на бумажном носителе или в электронном виде, в том числе в форме электронного документа; обжаловать судебные постановления и использовать предоставленные законодательством о гражданском судопроизводстве другие процессуальные права.
..
На определение суда о замене или об отказе в замене правопреемника может быть подана частная жалоба.
Статьи 35, 44 ГПК РФ.
А вот в отношении второго момента — нужно разбираться, здесь все зависит от фактических обстоятельств. Формально суд должен провести правопреемство только в исключительных случаях:
В случаях выбытия одной из сторон в спорном или установленном решением суда правоотношении (смерть гражданина, реорганизация юридического лица, уступка требования, перевод долга и другие случаи перемены лиц в обязательствах) суд допускает замену этой стороны ее правопреемником. Правопреемство возможно на любой стадии гражданского судопроизводства.
Статья 44 ГПК РФ.
Учитывая, что у Вас речь об ИП, в отношении которого работает принцип, что он отвечает по своим обязательствам всем имуществом (то есть, в отличие от той же ООО, он не мог ликвидироваться) как физическое лицо, у него должны быть серьезные основания для правопреемства. Скорее всего, это обычная сделка и Вам в любом случае стоит делать упор на то, что участие изначального истца необходимо в связи с изначально представленной им позицией и доказательствами, которые он заявил. Разумеется, если Вы просите провести экспертизу, его участие также нужно.
Участие же ООО можно пока что произвести и в других формах (как соистца, например). В общем, сейчас нужно изложить Вашу позицию в ходатайстве, либо озвучить на самом заседании (но к этому моменту правопреемство может уже состояться).
А на каком основании он заявляет о правопреемстве?
Можете приложить заявление?