Если вы составляете брачный договор, в котором указываете, что 70% квартиры принадлежит вам, а 30% мужу, то в случае расторжения брака может быть все так и останется. Но с другой стороны, вы же сами пишите, что
Мама дает достаточно большую сумму в помощь нам.
т.е. мама ваша деньги даетНЕ ВАМ, а СЕМЬЕ. Это большая разница. И может стать теоретически основанием для оспаривания пропорции в брачном договоре.
Лучше всего, если вы оформите с мамой договор дарения денег, где пропишите, что ваша мама вам дарит такую-то сумму на покупку квартиры по адресу: __________. В брачном договоре так и пропишите, что в связи с тем, что мама по договору дарения подарила ВАМ денежные средства в размере таком-то, то вы делите квартиру в долях: 70% вам, 30% -мужу. Тогда и оснований для оспаривания договора не будет. Но в этом случае тогда и оснований у мужа отдавать деньги вашей маме не будет.
В случае развода за вами будет 70%, а за мужем 30%.НО, так как жизнь длинная, может быть и такое, что если у вас родится ребенок и вы получив маткапитал решите вложить его в погашение ипотеки, то ваши доли могут быть уменьшены в связи с выделением долей всем членам семьи в квартире.
Да, на случай смерти можете написать завещание на ваши 70% квартиры, НО если муж будет нетрудоспособным (пенсионер, инвалид) либо у вас будут несовершеннолетние дети (ребенок), то они в обязательном порядке из вашей доли получат обязательную долю (ст. 1148, 1149 ГК РФ). И вашей маме уже не достанется ваши 70%.
ТАк же вы пишите в вопросе
а если что-то случится через 5-10 лет, эти 2 мл уже будут копейками.
Получается вы хотели бы, чтобы мама получила не ту сумму, которую она дает, а стоимость 70% квартиры на день выплаты. А что если вы и муж не сможете оплачивать ипотеку? И квартира вообще уйдет банку?
Может стоит рассмотреть вопрос о заключении между вашим мужем и вашей мамой договора займа? Но тогда договор займа — общее обязательство супругов и муж будет иметь право выплатить вашей маме только половину от данной суммы. Но тогда договор займа будет доказывать, что мама вам деньги не дарила на квартиру и это основание для пересмотра брачного договора. А если договор займа не заключать, то у мужа и оснований для выплаты вашей маме денег не будет.
Поэтому вероятнее всего в вашей ситуации будет логичным заключить брачный договор с указанием на дарение вам денег и соответственно на большую часть в вашу пользу в квартире и завещание вашей доли вашей маме.
Никаких проблем быть не должно.