Добрый день, Елена!
Если она продолжит подобную деятельность, то нужно сам факт оскорбления зафиксировать, тогда можно будет привлечь ее к административной ответственности:
Статья 5.61 Кодекса РФ об административных правонарушениях
Оскорбление
1. Оскорбление, то есть унижение чести и достоинства другого лица, выраженное в неприличной форме, -
влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до трех тысяч рублей; на должностных лиц — от десяти тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц — от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей.
Удачи Вам!
С Уважением,
Васильев Дмитрий.