Здравствуйте. Внимательно изучите договор, особенно разделы, касающиеся сроков (в.т.ч.отдельных этапов изготовления, если они предусмотрены), а также ответственность сторон. В случае нарушения сроков исполнения договора Вы вправе требовать уплаты неустойки, если это предусмотрено договором. Напишите претензию изготовителю в письменной форме с обязательным упоминанием всех недостающих элементов кухни, и требованием их установки в соответствии с договором, а также с требованием выплаты неустойки за просрочку, а также обязательно укажите срок, в который изготовитель должен Вам на претензию ответить. Претензию пишите в двух экземплярах (один для Вас, один для изготовителя), требуйте, чтобы на Вашем экземпляре изготовитель поставил отметку когда и она получена претензия. Либо отправьте её почтой заказным письмом с уведомлением. В случае отказа изготовителя исполнить условия договора, либо неполучения ответа Вами в установленный срок, можете обратиться в судебную инстанцию для защиты своих прав и интересов.